Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
TM6 TM5 TM31

Semur Samcan Babi (Braised Pork Belly)

5.0 ( 4 評分 )

食材

  • 3 cm jahe segar dikupas
  • 800 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil (5 cm)
  • 50 g gula batu dipecah menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
  • 25 g kecap asin
  • 5 g kecap hitam
  • 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 50 - 80 g air (opsional - lihat tips)
  • 2 tangkai ketumbar segar daun saja, untuk hiasan

營養價值
每 4 porsi
卡路里
2013.1 kcal / 8455.2 kJ
蛋白質
161.3 g
脂肪
131.1 g
碳水化合物
52.9 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
48.8 g
2368.1 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部