San bei ji (Three Cup Chicken)
TM6 TM5 TM31

San bei ji (Three Cup Chicken)

5.0 ( 4 評分 )

食材

  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm jahe segar dikupas
  • 1 - 2 cabai merah kering dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil
  • 10 g minyak wijen
  • 1000 g sayap tengah ayam (wingette) (lihat tips)
  • 40 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 30 g kecap hitam (lihat tips)
  • 25 g gula batu pecahkan menjadi beberapa bagian (1-2 cm - lihat tips)
  • 60 g kecap asin
  • 2 tangkai basil segar daun saja
  • 1 - 2 cabai merah panjang segar dipangkas ujungnya, biji dibuang jika diinginkan dan potong kecil-kecil, untuk hiasan (opsional)

營養價值
每 1 porsi
卡路里
613.8 kcal / 2577.8 kJ
蛋白質
41.9 g
脂肪
46.2 g
碳水化合物
8.2 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
13.7 g
1640 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部