難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1130 g air
- 1 sdt garam
- 200 g beras putih bulir panjang
- 4 telur besar (63-73 g)
- 110 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 60 g wortel, potong kecil-kecil
- 15 g minyak wijen
- 450 g daging babi cincang, patahkan menjadi beberapa bagian
- 40 g sake
- 40 g kecap asin
- 30 g mirin
- 2 sdt gula
- 170 g kacang ercis polong, potong bagi dua
- 2 sdt biji wijen panggang, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 2882.8 kJ / 689 kcal
- 蛋白質
- 34.1 g
- 碳水化合物
- 51.3 g
- 脂肪
- 35.4 g
- 飽和脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 1352.4 mg