裝置與配件
Macadamia Ricotta (Matthew Kenney) Metric
準備 5 分
總時間 8小時 30 分
6 portions
食材
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macadamia nuts raw300 g
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water550 g
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salt1 ½ tsp
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citric acid½ tsp
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nutritional yeast1 tsp
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ice cold water for water bath
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
587.9 mg
蛋白質
4.4 g
卡路里
1501.4 kJ /
358.8 kcal
脂肪
37.6 g
纖維
4.5 g
飽和脂肪
6 g
碳水化合物
7.2 g