難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 80 g di miele
- 15 g di aceto bianco
- 60 g di salsa piccante coreana
- 60 g di miso
- 20 g di salsa di soia
- 30 g di olio di sesamo tostato
- 1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
- 4 cucchiai di olio di semi di girasole
- 200 g di funghi shiitake freschi, a fette di 5 mm
- 2 cucchiai di olio di sesamo tostato
- 1 rametto di cipollotto, a fette di 2 mm
- semi di sesamo, tostati bianchi o neri (非必選)
- 2 limoni, a spicchi
- 10 g di erbe aromatiche (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 17.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 583.7 mg
替代食譜
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無評分
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