Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

5.0 5 評分

準備 10 分

總時間 55 分

10 porsi

食材

siung bawang putih
10 g
bawang merah
100 g
jahe segar iris-iris
30 g
samcan daging babi, dengan kulit potong kecil-kecil (3 cm)
1000 g
jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak
30 g
kecap asin
30 g
kecap hitam
20 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
50 g
gula batu
20 g
tahu merah fermentasi (nam yee) dengan sausnya
70 g
air
250 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

蛋白質 29 g

卡路里 1527 kJ / 365 kcal

脂肪 24 g

纖維 3 g

碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Masakan Babi Oriental 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 分

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 分

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

無評分

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

無評分

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

無評分

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2小時 45 分

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 分

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

無評分

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

無評分

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

無評分

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2小時

Meatloaf

Meatloaf

無評分

顯示全部

顯示全部