難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 - 100 克 千张 ，选择薄千张（薄百页）
- 1500 克 水 ，焯水用
- 300 克 荠菜 ，洗净沥干，切段
- 150 克 新鲜香菇 ，一切二或一切四
- 100 克 新鲜荸荠 ，去皮
- 10 克 生抽
- 5 克 蚝油
- 5 克 麻油
- 10 根 葱
- 400 克 水 ，蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 216.5 kJ / 51.8 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 97.5 mg
