Sate Ayam Madura
TM6 TM5 TM31

Sate Ayam Madura

5.0 ( 2 評分 )

食材

Sate Ayam

  • 600 g paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong dadu (2 cm)
  • 70 g bumbu putih suhu ruang
  • 60 g kecap manis
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam sesuai selera
  • ¼ sdt lada putih bubuk sesuai selera

Saus Kacang

  • 120 g kacang tanah goreng tanpa garam (lihat tips)
  • 50 g bumbu putih suhu ruang
  • 25 g cabai merah keriting segar potong bagi dua
  • 25 g minyak sayur
  • 20 g gula aren
  • 65 g kecap manis
  • 10 g gula
  • 5 daun jeruk purut segar iris tipis-tipis
  • 500 g air
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam sesuai selera
  • ½ sdt lada putih bubuk sesuai selera
  • 30 g bawang goreng
  • 3 jeruk limau sari buah saja

營養價值
每 1 porsi
卡路里
1069 kcal / 4471 kJ
蛋白質
54 g
脂肪
69 g
碳水化合物
70 g
纖維
16 g
飽和脂肪
17 g
3286 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

顯示全部