裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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龙虾海鲜沙拉配牛油面包
準備 40 分
總金額 2小時 20 分
12 人份
食材
牛油面包
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牛油 切块90 克
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高筋面粉280 克
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牛奶50 克
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蛋 (约100克)2 个
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糖25 克
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干酵母粉1 茶匙
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盐1 茶匙
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水500 克
秘制蛋黄酱
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葵花籽油150 克
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蛋黄 (约60克)2 个
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柠檬汁15 克
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盐1 茶匙
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鲜磨黑胡椒1 小撮
龙虾海鲜沙拉及组合
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龙虾1 个
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水500 克
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新鲜虾肉 横切一半120 克
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小红葱 切丝70 克
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黄瓜 切小丁40 克
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新鲜姜 切丝10 克
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樱桃萝卜 切片20 克
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柠檬汁10 克
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青柠汁10 克
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青葱 切葱花2 小支
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盐1 茶匙
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特级初榨橄榄油 ，装盘用
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海盐 ，装盘用
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芫荽 ，装饰用
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新鲜红辣椒 切丝，装饰用
營養價值 每 1 人份
卡路里
349 kcal /
1463 kJ
蛋白質
14.2 g
脂肪
22.9 g
碳水化合物
21.3 g
纖維
0.2 g
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