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Puré de papas (Pelar)

Puré de papas (Pelar)
4.1 22 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 porciones
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食材

Pelar papas
  • 1200 g de agua para pelar
  • 2 cdita de aceite de oliva extra virgen (非必選) (ver tip)
  • 480 g de papa balmoral (aprox. 5 cm de ancho)
    480 g de papa, (aprox. 5 cm de ancho)
  • 480 g papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)
    480 g papa cambray, (aprox. 5 cm de ancho)
Puré de papas
  • 150 g de caldo de verduras
    150 g de agua, con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
  • 90 g de leche entera
  • 60 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 1 cdita de ajo en polvo (非必選)
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 625.1 mg
蛋白質 5.7 g
卡路里 1284.1 kJ / 306.9 kcal
脂肪 13.2 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 8.2 g
碳水化合物 43.3 g

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