裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
黃金時蔬鍋
準備 10 分
總金額 55 分
4 人份
食材
-
芋頭 ，切小塊(1.5公分厚)，(約半包)150 克
-
2 塊 炸豆皮, ，切8小塊生豆皮 ，切8小塊2 塊
-
金滑菇 (約半包)120 克
-
蒟蒻 ，打結的絲狀。(約一小盒)8 個
-
玉米筍 (約一盒)6 - 8 根
-
大白菜 ，切塊350 克
-
新鮮黑木耳 (約75克)，切絲1 朵
-
猴頭菇 (乾燥)，溫水泡發後，擠乾水份剝成約6塊1 朵
-
乾香菇 ，泡發後切粗絲4 朵
-
水1000 克
-
黃金泡菜 (1罐)，市售或自製450 克
-
枸杞1 大匙
-
素蠔油1 大匙
-
白芝麻油1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
156.3 kcal /
653.5 kJ
蛋白質
7.5 g
脂肪
2.2 g
碳水化合物
27.9 g
纖維
8.9 g
飽和脂肪
27.1 g
鈉
793.7 mg
還出現在
點一桌年夜飯
6 食譜
台灣
台灣
