難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 γρ. νερό
-
2
κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.), θρυμματισμένους
或 2 καλά γεμάτα κουταλάκια πάστα ζωμού λαχανικών - 80 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 640 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio, χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά)
- 120 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 ½ - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1996.3 kJ / 477.1 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 66.5 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 580.2 mg
替代食譜
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
無評分
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Ρόστι Βέρνης
無評分
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9h
Ριζότο
無評分
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min