裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Świąteczny nadziewany kurczak
準備 1小時 50 分
總時間 2小時 10 分
6 porcji
食材
Farsz
-
50 g migdałów, w słupkach50 g orzeszków piniowych
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
80 g rodzynek
-
80 g śliwek suszonych, bez pestek
-
30 g bułki tartej
-
2 jajka
Nadziewany kurczak
-
1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
-
300 g cebuli przekrojonej na pół
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g oliwy z oliwek
-
360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
-
200 g wody
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka cukru
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
1032 mg
蛋白質
56 g
卡路里
3400 kJ /
812 kcal
脂肪
47 g
纖維
5.3 g
飽和脂肪
13 g
碳水化合物
35 g
您可能也會喜歡...
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55 分
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1小時 20 分
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2小時 10 分
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1小時 5 分
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1小時 25 分
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 分
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2小時 15 分
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2小時 30 分
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1小時
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 分
Karkówka z cebulą
1小時 45 分
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分