Pierniczki Lebkuchen

Pierniczki Lebkuchen

• 85 g migdałów, w płatkach
• 85 g masła pokrojonego na kawałki
• 220 g miodu
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dr. Oetker®
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej Dr. Oetker®
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika i grzanego wina Dr. Oetker®
• 1 łyżeczka cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetker®
• 40 g kandyzowanej skórki cytrynowej
• 40 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Lukier pomarańczowy

• 200 g cukru
• 2 łyżeczki cukru ze skórką pomarańczową Dr. Oetker®
• 40 g wody