難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g zeytinyağı
- 1 soğan, orta boy, dörde bölünmüş
- 1 havuç, orta boy, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 50 g kereviz, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 2 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
-
400 - 500
g dana kemiği (bk. öneriler), ilikli, parçalara bölünmüş, yakl. 3 parmak kalınlığında kesilmiş
或 400 - 500 g dana eti, kemikli veya kemiksiz (bk. öneriler), küçük parçalara bölünmüş - 1 - 1 ½ tk tuz
- 10 adet tane karabiber
- 5 yenibahar, tane (非必選)
- 1 - 2 defne yaprağı, kurutulmuş (非必選)
- 1200 - 1400 g su (kemik, et ve sebzeleri kaplaması için), 2 litre seviyesini geçmemeli
- 營養價值
- 每 3 kavanoz
- 卡路里
- 1207 kJ / 288 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 4 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 3137 mg
替代食譜
İnce rendelenmiş lahana
15min
İşkembe Çorbası
1小時 20 分
Soyulmuş Sarımsak
5min
Tavuk Eti Suyu
無評分
Tavuk ve Körili Mercimek
35 分
Gravyer Peyniri Dolgulu Somon Köftesi ve Salata
1h 5min
Sicilya Usulü Jumbo Karides Salatası
無評分
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1小時 20 分
Kıyma
35 分
Vanilya Şekeri
72h
Etli Taze Fasulye
1小時 10 分