
裝置與配件
蔬食蘑菇藜麥飯
準備 35 分
總金額 1小時 20 分
4 人份
食材
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蘑菇 ,切片250 克
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藜麥300 克
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橄欖油60 克
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米醋30 克
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醬油80 克
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香油40 克
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烘烤芝麻粒2 茶匙
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洋蔥 ,切塊220 克
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紅蘿蔔 ,切片(1-2公分)130 克
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蒜頭1 粒
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水750 克
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鹽1 茶匙
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紫洋蔥½ - 1 顆
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小黃瓜150 克
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綠蘆筍100 克
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小番茄12 粒
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罐裝玉米粒160 克
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新鮮嫩菠菜120 - 150 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
636.3 kcal /
2662 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
31.5 g
碳水化合物
74.5 g
纖維
11 g
飽和脂肪
4.5 g
鈉
1541.8 mg
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