難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g mąki żytniej razowej, typu 1850-2000
- 250 g mąki pszennej razowej, typu 1850-2000
- 480 g ciepłej wody
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 40 g siemienia lnianego
- 40 g pestek dyni
- 40 g ziaren słonecznika
- 10 g soli
- masło, do natłuszczenia
- 營養價值
- 每 1 kromkę
- 卡路里
- 353.5 kJ / 84.5 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 0.3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 131.2 mg
替代食譜
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20min
Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem
1h 45 min
Chleb gryczany
1h 35min
Szybki chleb orkiszowy
1h 25min
Chleb z ziarnami
2小時 30 分
Chleb jogurtowy
3h
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45 min
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2小時 30 分
Chleb portugalski (Pão de água)
4小時
Bułeczki pszenno-żytnie
12h 30min