Maślankowiec ze śliwkami

Kruszonka

• 50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
• 50 g cukru
• 70 g mąki pszennej

Ciasto

• 250 g maślanki w temp. pokojowej
• 150 g oleju rzepakowego
• 3 jajka
• 200 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
  或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 325 g mąki pszennej
• 350 g śliwek węgierek świeżych, bez pestek, przekrojonych na pół
  或 350 g śliwek węgierek mrożonych, uprzednio rozmrożonych i odsączonych, bez pestek, przekrojonych na pół
• 1 płaska łyżeczka cynamonu, mielonego (非必選)