難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
或 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- 蛋白質
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 19.5 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 328.6 mg
替代食譜
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 分
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1小時 15 分
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1小時 10 分
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Ketchup
1h
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1小時 20 分
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1小時 10 分
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 分