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Butter chicken
4.8 10 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 porzioni
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食材

  • 500 g di filetti di petto di pollo a cubetti (2-3 cm)
  • 100 g di pasta tikka (v. Consigli)
  • 40 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
  • 150 g di cipolle tagliate in quattro
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
  • 10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini verdi, freschi tagliati a metà, ev. privati dei semi
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
  • ½ cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
  • 100 g di acqua
  • 70 g di concentrato di pomodoro
  • 500 g di panna intera

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 44 g
卡路里 2642 kJ / 632 kcal
脂肪 44 g
碳水化合物 15 g

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