跳至主要內容 搜尋
Dal makhani

Dal makhani
5.0 1 評分
準備 20 分
總時間 9小時 30 分
6 porzioni
免費註冊

食材

  • 140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
  • 40 g di fagioli rossi, secchi
  • 600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 70 g di cipolle tagliate a metà
  • 6 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
  • 1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 9 g
卡路里 812 kJ / 194 kcal
脂肪 9 g
碳水化合物 21 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Una festa per il palato 20 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Bao buns ripieni di verdure

5.0(9)

2小時

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

無評分

Consommé di verdure con gnocchi

無評分

Stick croccanti

5.0(1)

1小時 30 分

La magia dei sandwich

無評分

Frittelle di verdure multicolori

4.3(4)

20 分

Padella di verdure alla mediterranea

無評分

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

5.0(1)

1小時

Insalata di lenticchie e melanzane

5.0(4)

40 分

Ragù alla bolognese (vegan)

4.7(3)

50 分

Gnocchi One-Pot

1.0(2)

40 分

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

無評分

 顯示全部
顯示全部