Dal makhani

Dal makhani

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 9小時 30 分

6 porzioni

食材

140 g di fagioli munghi neri, secchi (fagioli di lenticchie)
40 g di fagioli rossi, secchi
600 g di acqua + q.b. per mettere in ammollo i fagioli
20 g di radice di zenzero fresco pelato, a fette (2 mm)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
20 g di ghi, burro chiarificato (v. Consigli)
2 cucchiaini di semi di cumino
70 g di cipolle tagliate a metà
6 spicchi di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 - 70 g di panna molto densa (circa 48% di grassi) q.b. per servire
1 cucchiaino di garam masala (v. Consigli)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9 g

卡路里 812 kJ / 194 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 21 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Una festa per il palato 20 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Spaghetti con ragù di cavolfiore

Spaghetti con ragù di cavolfiore

45 分

Hummus ai peperoni

Hummus ai peperoni

50 分

Riso al pomodoro con verdure e fagioli

Riso al pomodoro con verdure e fagioli

35 分

Caponata di lenticchie

Caponata di lenticchie

1小時

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12小時 10 分

Panini alle nocciole e frutta secca

Panini alle nocciole e frutta secca

3小時 5 分

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

Zuppa di ceci con rabarbaro e curry

1小時 20 分

Zuppa di cavolo con tofu

Zuppa di cavolo con tofu

1小時 45 分

Paella di fagioli

Paella di fagioli

55 分

Peperoni con tofu e fagioli

Peperoni con tofu e fagioli

1小時

Curry di verdure

Curry di verdure

1小時

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2小時 20 分