Tarteletes Mont blanc

Tarteletes Mont blanc

5.0 3 評分

準備 35 分

總時間 2小時 10 分

12 unidades

食材

Tarteletes

farinha de castanha
90 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos, mais q.b. p/ untar
125 g
açúcar
120 g
gemas de ovo
2

Puré de castanha

água
1650 g
açúcar
100 g
vagem de baunilha aberta longitudinalmente
1
castanhas descongeladas (ver dica)
600 g

Chantilly

natas c/ 35% de gordura bem frias
600 g
açúcar em pó (ver dica)
10 g
limão só o sumo
½

Montagem

Cacau em pó p/ guarnecer
clara de ovo batida, p/ pincelar
1

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

鈉 47.1 mg

蛋白質 3.5 g

卡路里 1984 kJ / 474.2 kcal

脂肪 28.4 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 17.2 g

碳水化合物 52.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Feliz Natal 16 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero

無評分

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1小時 10 分

Torta de tiramisu

3小時

Broa de milho e centeio com massa-mãe

18小時

Granita de ananás e lima

10 分

Geleia de uva

9小時

Tarte speculoos

3小時

Tarte tatin

2小時 20 分

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3小時 10 分

Pão de festival jamaicano

1小時 10 分

Panacota de cereja

3小時 30 分

Sushi de vegetais

8小時 30 分