![Gelato ai semi di sesamo nero Gelato ai semi di sesamo nero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e564d946e1735ba604a0265866ca4097/Derivates/e29698b323093e87a77d42baed94d254f12ef0f5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gelato
- 100 g di semi di sesamo neri
- 130 g di zucchero di canna mascobado
- 30 g di destrosio
- 5 g di farina di semi di carrube
- 20 g di acqua
- 55 g di tuorli (circa 3 tuorli)
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 5 g di colorante alimentare in gel nero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1566.5 kJ / 374.5 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 44.1 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 飽和脂肪
- 7.5 g
- 纖維
- 6.1 g
- 鈉
- 61.3 mg
替代食譜
Zuppa di pomodori con grano saraceno tostato e gruviera
無評分
Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)
25min
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1h
Pure Sunrise
無評分
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1h
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Ramen con polpettine di gamberi e orata
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Frappè pesca, té verde e menta
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Black burger
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Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
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Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Piadina al miele
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