Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse

4.7 153 評分

準備 25 分

總時間 40 分

4 Portionen

食材

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
200 g
Salz
½ TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Chiliflocken (siehe Tipp)
¼ TL
Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)
1
Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt
2 EL
Erdbeeren geviertelt
200 g
Parmaschinken (非必選) halbiert, zum Belegen
4 Scheiben
Rucola zum Belegen
30 g
Crema di Balsamico zum Beträufeln

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 805 mg

蛋白質 16 g

卡路里 2196 kJ / 525 kcal

脂肪 29 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 13 g

碳水化合物 51 g

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