跳至主要內容 搜尋

Forel met hollandaisesaus
4.3 3 評分
準備 25 分
總時間 50 分
2 porties
免費註冊

食材

  • water
    750 g
  • aardappelen in stukken (3-4 cm)
    350 g
  • zout
    1 ½ tl
  • groenten (bijv. asperges, bloemkool in roosjes, wortel, in stukken)
    350 g
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl
  • forellen (ca. 220 g elk), ingewanden en schubben verwijderd
    2
  • citroenen (inclusief citroen voor het serveren)
    2
Hollandaisesaus
  • boter in stukken
    100 g
  • eierdooiers
    4
  • witte wijn
    50 g
  • citroensap vers geperst
    10 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ¼ tl

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

蛋白質 44 g
卡路里 3694 kJ / 882 kcal
脂肪 59 g
纖維 7.1 g
碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Het basiskookboek 174 食譜
比荷盧經濟聯盟
Het Basiskookboek 133 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Gegratineerde coquilles

4.3(9)

25 分

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0(1)

35 分

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1小時 15 分

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8小時 45 分

Steak Stroganoff

2.8(19)

45 分

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

3.0(2)

1小時 30 分

Komkommersoep met garnalenspiesjes

4.4(9)

35 分

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

4.8(6)

45 分

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

4.3(3)

35 分

Forelmousse

4.6(13)

5 分

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0(7)

4小時

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(5)

15 分