Ærte- og pancetta risotto

Ærte- og pancetta risotto

4.7 3 評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 portioner

食材

  • parmesanost skåret i mindre stykker
    80 g
  • skalotteløg halve
    40 g
  • olivenolie plus ekstra til stegning
    50 g
  • ærter, frost optøet
    200 g
  • hvidvin, tør
    100 g
  • risottoris
    200 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    450 g
    450 g kyllingebouillon
  • pancetta skåret i tern (1 cm)
    150 g
  • madlavningsfløde, ca. 18%
    30 g
    30 g smør, i tern
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspids
  • mynteblade, friske hakket, efter smag
    5 - 10
  • havsalt efter smag

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 20.7 g
卡路里 2357 kJ / 563 kcal
脂肪 33.8 g
碳水化合物 44.1 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部