裝置與配件
Hollandaisesaus
準備 10 分
總時間 15 分
1 beker
食材
-
boter in stukken250 g
-
water50 g
-
citroensap1 el
-
eierdooiers3
-
zout½ tl
-
vers gemalen zwarte peper1 snuifje
難易度
簡單
營養價值 每 1 beker
蛋白質
11 g
卡路里
8751 kJ /
2093 kcal
脂肪
227 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
1 g
您可能也會喜歡...
Bearnaisesaus
15 分
Bechamelsaus
15 分
Hollandaisesaus
15 分
Quenelles met waterkerssaus
2小時 45 分
Eendenlever
33小時
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35 分
Risotto met Parmezaanse kaas
30 分
Sabayon met sinaasappellikeur
15 分
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 分
Mayonaise
5 分
Bearnaisesaus
20 分
Sabayon (Zabaglione)
15 分