難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g sjalotten, gehalveerd
- 1 takje verse dragon, alleen de blaadjes
- 50 g droge witte wijn
- 1 el witte wijnazijn (bij voorkeur dragonazijn)
- 200 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 營養價值
- 每 1 Totale recept
- 卡路里
- 7666 kJ / 1833 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 192 g
- 纖維
- 0.9 g
替代食譜
Bechamelsaus
15min
Hollandaisesaus
15min
Groene pepersaus
20min
Steak tartaar
30 分
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaisesaus
15min
Driekoningentaart met hazelnoten
無評分
Baba met rum
無評分
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
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Bearnaisesaus
20min
Mayonaise
5 分