裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Thermomix® TM31
相容
菌菇土豆馅饼
準備 10 分
總時間 1小時
8 块
食材
土豆面团
-
水600 克
-
土豆 ，切块，2厘米800 克
-
帕玛森奶酪 ，切块50 - 60 克
-
蛋1 颗
-
面包糠50 - 60 克
-
法国第戎芥末酱10 克
-
盐1 茶匙
-
黑胡椒粉1 茶匙
菌菇馅
-
洋葱 ，切块60 克
-
蒜头2 瓣
-
油20 克
-
150 克 蘑菇, ，切块（每块2厘米）新鲜综合菇类 （如鸡油菌、牛肝菌、平菇），切块（每块2厘米）150 克
-
4 - 5 枝 新鲜欧芹, ，只取叶子，切碎新鲜莳萝 ，只取叶子，切碎4 - 5 枝
-
油 ，涂抹手部用
-
面包糠 ，拍粉用
-
油 ，煎土豆饼用
-
酸奶油 ，上菜用
營養價值 每 1 块
卡路里
165.9 kcal /
694.2 kJ
蛋白質
6.6 g
脂肪
5.2 g
碳水化合物
24.1 g
纖維
3 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
455.4 mg
更多相關食譜
百变菌菇料理
11 食譜
中國
中國
