Tahu Renyah khas Korea

Tahu Renyah khas Korea

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 1小時 20 分

4 porsi

食材

Adonan Tahu

susu almond
160 g
maizena
120 g
tepung terigu serbaguna
80 g
bawang putih bubuk
1 sdt
garam laut halus (fine sea salt)
1 sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt

Saus

siung bawang putih
5
jahe segar dikupas, iris bulat-bulat (2 mm)
10 g
light brown sugar
60 g
cuka beras
60 g
sirop agave
60 g
sambal pasta Korea (gochujang) sesuai selera
30 - 50 g
ketchup tomat
30 g
minyak wijen
20 g
kecap hitam
20 g

Nasi dan Brokoli

air
1000 g
garam laut
1 ½ sdt
beras putih bulir panjang
300 g
kuntum brokoli (berkisar 1 bonggol)
350 g

Tahu

minyak sayur untuk menggoreng
tahu padat tekan selama 30 menit (lihat tips) lalu potong dadu (2 cm)
400 g
biji wijen untuk hiasan
daun bawang diiris tipis (5 mm), untuk hiasan
2

難易度

中等

營養價值每 1 porsi

蛋白質 30 g

卡路里 3791 kJ / 900 kcal

脂肪 24 g

碳水化合物 135 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Masakan Korea 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

45 分

Pasta Ragout Sayur

Pasta Ragout Sayur

無評分

Pasta dengan Sayuran

Pasta dengan Sayuran

無評分

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

無評分

Tumis Tahu dan Jamur

Tumis Tahu dan Jamur

25 分

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20 分

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25 分

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

無評分

Tumis Pepaya Muda

Tumis Pepaya Muda

無評分

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

無評分

Sweet and Sour Tofu Bowl

Sweet and Sour Tofu Bowl

1小時 50 分

Couscous tahini bowl

Couscous tahini bowl

無評分

顯示全部

顯示全部