Chleb z ziarnami
TM6 TM5

Chleb z ziarnami

4.6 (232 評分 )

食材

  • 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
  • 250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
    或 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (patrz wskazówka)
  • 40 g słonecznika łuskanego
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g ziaren sezamu, białego
  • 25 g świeżych drożdży, pokruszonych
    或 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 5 g miodu
    或 5 g cukru
  • 300 g wody, letniej
  • 20 g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
    或 20 g wody
  • 10 g soli
  • masło, do natłuszczenia formy
  • płatki owsiane, do posypania formy i chleba

營養價值
每 1 kromkę
卡路里
638.6 kJ / 152.6 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
24 g
脂肪
4.5 g
飽和脂肪
0.5 g
纖維
3.9 g
159.3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜