
裝置與配件
Ayam Kecap
準備 5 分
總時間 45 分
5 porsi
食材
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ayam utuh (berkisar 1.3-1.5 kg), ceker dan leher dibuang1
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jahe segar iris-iris6
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daun bawang bagian putih saja6 tangkai
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siung bawang putih4
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madu30 g
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arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)30 g
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kecap hitam30 g
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kecap asin30 g
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minyak wijen hitam, dipanggang30 g
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air150 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
35 g
卡路里
1640 kJ /
392 kcal
脂肪
23 g
碳水化合物
9 g
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