Rendang Ayam

Rendang Ayam

5.0 17 評分
準備 5 分
總時間 45 分
5 porsi

食材

  • minyak kelapa
    50 g
  • siung bawang putih
    15 g
  • bawang merah
    65 g
  • lengkuas segar
    10 g
  • kunyit segar
    1 cm
  • jahe segar
    1 cm
  • cabai merah besar
    100 g
  • cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak
    10 g
  • kemiri
    3
  • serai segar bagian putih saja
    2 batang
  • paha ayam, dengan kulit dan tulang
    800 g
  • kerisik (kelapa parut yang disangrai)
    50 g
  • krim santan
    100 g
  • garam sesuai selera
    1 - 2 sdt
  • gula aren
    45 g
  • daun jeruk purut
    3
  • daun kunyit iris tipis-tipis
    1

難易度

簡單


營養價值 每 1 porsi

蛋白質 28 g
卡路里 2699 kJ / 645 kcal
脂肪 45 g
碳水化合物 34 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部