裝置與配件
Rendang Ayam
準備 5 分
總時間 45 分
5 porsi
食材
-
minyak kelapa50 g
-
siung bawang putih15 g
-
bawang merah65 g
-
lengkuas segar10 g
-
kunyit segar1 cm
-
jahe segar1 cm
-
cabai merah besar100 g
-
cabai kering (berkisar 10 cabai), biji dibuang, direndam hingga lunak10 g
-
kemiri3
-
serai segar bagian putih saja2 batang
-
paha ayam, dengan kulit dan tulang800 g
-
kerisik (kelapa parut yang disangrai)50 g
-
krim santan100 g
-
garam sesuai selera1 - 2 sdt
-
gula aren45 g
-
daun jeruk purut3
-
daun kunyit iris tipis-tipis1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
28 g
卡路里
2699 kJ /
645 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
34 g
更多相關食譜
Makan Malam Ayam
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分