
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdt garam
- 220 g air
- 1 sdt pasta asam jawa
- 15 cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak
- 4 siung bawang putih
- 80 g bawang merah
- 1 batang serai segar bagian putih saja
- 2 ½ cm jahe segar
- 2 ½ cm lengkuas segar
- 80 g minyak goreng
- 200 g pure tomat
- 2 sdm gula
- 120 g bawang bombai iris-iris
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 189 kcal / 791 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Spaghetti Bola Ayam Saus Tomat
1小時
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3小時 10 分
Ayam Saus Lemon (Lemon Chicken)
25 分
Ayam Serai Vietnam (Vietnamese Lemongrass Chicken)
1小時 5 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分