裝置與配件
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
8 porsi
食材
-
ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian1500 g
-
kunyit bubuk1 sdt
-
garam2 sdt
-
air220 g
-
pasta asam jawa1 sdt
-
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak15
-
siung bawang putih4
-
bawang merah80 g
-
serai segar bagian putih saja1 batang
-
jahe segar2 ½ cm
-
lengkuas segar2 ½ cm
-
minyak goreng80 g
-
pure tomat200 g
-
gula2 sdm
-
bawang bombai iris-iris120 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
7 g
卡路里
791 kJ /
189 kcal
脂肪
12 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
14 g
更多相關食譜
Let's Go Mamak
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Sapi Iris Dang Gui
25 分
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分