裝置與配件
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
8 porsi
食材
-
ayam utuh dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian1500 g
-
kunyit bubuk1 sdt
-
garam2 sdt
-
air220 g
-
pasta asam jawa1 sdt
-
cabai kering biji dibuang, direndam hingga lunak15
-
siung bawang putih4
-
bawang merah80 g
-
serai segar bagian putih saja1 batang
-
jahe segar2 ½ cm
-
lengkuas segar2 ½ cm
-
minyak goreng80 g
-
pure tomat200 g
-
gula2 sdm
-
bawang bombai iris-iris120 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
7 g
卡路里
791 kJ /
189 kcal
脂肪
12 g
纖維
1.5 g
碳水化合物
14 g
更多相關食譜
Let's Go Mamak
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分