難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (berkisar 2 paha ayam utuh), potong kecil-kecil (4-5 cm)
- 10 g kecap ikan
- 15 g siung bawang putih, dicincang
- 1 sdm bubuk kari
- ½ sdt garam
- 1 ½ sdt gula
- 1 sdt kecap hitam
- 20 g minyak goreng
- 2 batang serai segar, bagian putih saja, potong kecil-kecil
- 50 g bawang merah (berkisar 1 bawang merah)
- ½ cabai merah segar, biji dibuang, dicincang, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 907.9 kJ / 217 kcal
- 蛋白質
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 纖維
- 0.5 g
