裝置與配件
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
6 porsi
食材
-
ayam dengan kulit dan tulang, potong kecil-kecil (3-4 cm)600 g
-
saus tiram60 g
-
kecap hitam30 g
-
siung bawang putih10
-
jahe segar iris tipis-tipis20 g
-
minyak wijen hitam (dipanggang)30 g
-
air50 g
-
jamur shitake kering dibilas, direndam hingga lunak, batang dibuang20
-
maizena10 gram
-
daun bawang dicincang halus, untuk hiasan1 tangkai
難易度
簡單
營養價值 每 1 porsi
蛋白質
21 g
卡路里
1347 kJ /
322 kcal
脂肪
20 g
纖維
1 g
碳水化合物
13 g
更多相關食譜
Hidangan Ayam
11 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Tumis Domba dengan Sohun
20 分
Tumis Sapi Kimchi
無評分
Ayam Goreng Kunyit
無評分
Daging Goreng Berempah
無評分
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2小時 45 分
Ayam Santan Pedas
35 分
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
無評分
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
無評分
Pastel Tutup Kari
無評分
Sop Daging dengan Kembang Kol
2小時
Meatloaf
無評分
Teripang dengan Babi Panggang
1小時 15 分