Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)

Ayam Lada Hitam (Spicy Black Pepper Chicken)

4.3 3 評分

準備 5 分

總時間 50 分

4 porsi

食材

sayap ayam (berkisar 6-8 sayap ayam), dibelah dua di sendi
600 g
kecap asin
20 g
kecap hitam
20 g
saus tiram
50 g
minyak wijen hitam (dipanggang)
10 g
biji lada hitam dikeringkan (lihat tips)
20 g
gula batu
10 g
arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
2 sdm
maizena
2 sdt
bawang bombai iris-iris
60 g

難易度

簡單

營養價值每 1 porsi

蛋白質 30 g

卡路里 1761 kJ / 421 kcal

脂肪 27 g

纖維 1 g

碳水化合物 13 g

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