難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g fillet dada ayam, dengan kulit, potong seukuran gigitan
- 30 g saus tiram
- 20 g kecap hitam
- 3 siung bawang putih
- 30 g minyak wijen hitam (dipanggang)
- 20 g jahe segar, iris tipis-tipis
- 15 cabai kering, dibilas, biji dibuang, direndam selama 5 menit dan potong sepanjang 3 cm
- 10 g gula cokelat
- 1 jumput garam
- 1 sdm maizena
- 1 sdm air
- 50 g bawang bombai, potong wedges
- 50 g kacang mete panggang (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1250 kJ / 299 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1 g