![Ma'amoul Ma'amoul](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdea9c7f-de97-4302-94f0-d276239462fc/Derivates/10790c9b-a323-4eca-a01c-0a28d7947a4b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 150 g di zucchero
- 250 g di burro a pezzi
- 380 g di farina tipo 00 (con circa il 10% di contenuto proteico) + q.b.
- 120 g di semola rimacinata di grano duro
-
40
g di acqua di rose
或 40 g di acqua di fiori d'arancio
Ripieno ai datteri
- 80 g di datteri denocciolati
- 20 g di burro
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½
cucchiaino di acqua di rose
或 ½ cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno al pistacchio
- 80 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 20 g di miele
-
1
cucchiaio di acqua di rose
或 1 cucchiaino di acqua di fiori d'arancio
Ripieno di noci
- 80 g di gherigli di noci
- 20 g di miele
- ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
-
1
cucchiaio di acqua di rose
或 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 525.7 kJ / 125.6 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 14.6 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 1.1 mg
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