Lambalundir með piparsósu

Lambalundir með piparsósu

3.7 3 評分
準備 20 分
總時間 30 分
4 skammtar

食材

  • smjör, saltað eða ósaltað skorið í bita (1-2 cm)
    40 g
  • skallotlaukur (u.þ.b. 30 g), skrældar og skornir í tvennt
    2
  • hvítlauksrif
    2
  • vatn á pönnuna
    1 msk
  • kjötkraftur
    ½ tsk
  • piparkorn
    2 tsk
  • nýjar kartöflur í bitum (2-3 cm)
    300 g
  • lambalund eða lambafille (u.þ.b. 3-4 bitar)
    400 - 500 g
  • sjávarsalt
    1 hnífsoddur
  • svartur pipar
    1 hnífsoddur
  • aspas, grænn (130-150 g), snyrtur og skorinn í tvennt
    1 knippi
  • gulrót skorin í strimla
    1
  • viskí
    1 msk
  • maísmjöl
    1 tsk
  • rjómi
    60 g

難易度

中等


營養價值 每 1 skammtur

316 mg
蛋白質 29 g
卡路里 1830.8 kJ / 435.8 kcal
脂肪 29.3 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 14.8 g
碳水化合物 12.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部