裝置與配件
Steikarsalat á thaílenskan máta
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 skammtar
食材
Nautakjöt
-
nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)500 g
-
hvítlauksrif2
-
engiferrót afhýdd4 cm
-
fiskisósa1 msk
-
hrísgrjónaedik1 msk
-
ostrusósa1 msk
-
sesamfræolía1 tsk
Dressing
-
rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt2
-
hvítlauksrif4
-
fiskisósa30 g
-
limesafi60 g
-
hrásykur20 g
-
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)1 stilkur
-
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)2
-
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar30 g
-
chiliduft½ tsk
-
sesamfræolía2 tsk
Samsetning
-
salthnetur50 g
-
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)6 - 8 stönglar
-
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)1 - 2 knippi
-
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)6 - 8 stönglar
-
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar2
-
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)½
-
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)5 - 10
-
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts1 - 2
-
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta1 - 2 msk
難易度
簡單
營養價值 每 1 skammtur
鈉
1494.7 mg
蛋白質
34.2 g
卡路里
1475.5 kJ /
351.3 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
7.2 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
12.9 g
更多相關食譜
Nautakjötsréttir
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Borgari með djúsí ostafyllingu
No ratings
Steikarsalat
20min
Nauta tacos
25min
Nautabátar
No ratings
Nauta fajitas
No ratings
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
No ratings
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
No ratings
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
No ratings
Tandoori kjúklingur
45min
Buffalo kjúklingavængir
No ratings
BBQ kjúklinga pizza
1 h 30min
Flankasteik með piparrótarsósu
No ratings