裝置與配件
Steikarsalat á thaílenskan máta
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
4 skammtar
食材
Nautakjöt
-
nautafille skorið í þunnar ræmur eða bita (6 cm x 5 mm)500 g
-
hvítlauksrif2
-
engiferrót afhýdd4 cm
-
fiskisósa1 msk
-
hrísgrjónaedik1 msk
-
ostrusósa1 msk
-
sesamfræolía1 tsk
Dressing
-
rauðir chili snyrt, fræhreinsað ef vill og skorið í tvennt2
-
hvítlauksrif4
-
fiskisósa30 g
-
limesafi60 g
-
hrásykur20 g
-
ferskt sítrónugras aðeins hvítur hluti, skorinn í bita (2-3 cm)1 stilkur
-
skallotlaukur (u.þ.b. 30 g)2
-
rauðlaukur skorinn í þunnar sneiðar30 g
-
chiliduft½ tsk
-
sesamfræolía2 tsk
Samsetning
-
salthnetur50 g
-
fersk myntulauf (u.þ.b. 20-30 g)6 - 8 stönglar
-
kóríander lauf, fersk (u.þ.b. 40-60 g)1 - 2 knippi
-
fersk basilikulauf (u.þ.b. 20 g)6 - 8 stönglar
-
vorlaukar snyrtir og skornir í þunnar sneiðar2
-
gúrka fræhreinsuð og skorin í hæfilega stóra bita (má sleppa)½
-
kirsuberjatómatar skornir í tvennt (má sleppa)5 - 10
-
rauðir chili fræhreinsaðir ef vill og skornir í sneiðar, til skrauts1 - 2
-
skallotlaukur (steiktur) til að skreyta1 - 2 msk
難易度
簡單
營養價值 每 1 skammtur
鈉
1494.7 mg
蛋白質
34.2 g
卡路里
1475.5 kJ /
351.3 kcal
脂肪
16.5 g
纖維
7.2 g
飽和脂肪
4.1 g
碳水化合物
12.9 g
更多相關食譜
Nautakjötsréttir
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Borgari með djúsí ostafyllingu
無評分
Stroganoff
35 分
Steikarsalat
20 分
Nauta tacos
25 分
Nautabátar
無評分
Nauta fajitas
無評分
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
無評分
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
無評分
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
1小時 20 分
Tandoori kjúklingur
45 分
Buffalo kjúklingavængir
無評分
BBQ kjúklinga pizza
1小時 30 分