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Whole Apple Jam

Whole Apple Jam
3.3 6 評分
準備 25 分
總時間 4小時
4 jars
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食材

  • Granny Smith apples with seeds, cut in pieces (3 cm)
    1100 g
  • lemon organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
    1
  • water
    400 g
  • jam sugar 2:1 (see tip)
    250 g
  • neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
    1 tsp
  • cinnamon stick
    ½
  • star anise
    2
  • Calvados (非必選)
    30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 jar

鈉 8 mg
蛋白質 1 g
卡路里 1702 kJ / 407 kcal
脂肪 0.5 g
纖維 7 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 102 g

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