Whole Apple Jam

Whole Apple Jam

3.3 6 評分

準備 25 分

總時間 4小時

4 jars

食材

Granny Smith apples with seeds, cut in pieces (3 cm)
1100 g
lemon organic, 1 tsp finely grated zest and 50 g juice
1
water
400 g
jam sugar 2:1 (see tip)
250 g
neutral oil (e.g. sunflower or coconut oil, see tip)
1 tsp
cinnamon stick
½
star anise
2
Calvados (非必選)
30 g

難易度

簡單

營養價值每 1 jar

鈉 8 mg

蛋白質 1 g

卡路里 1702 kJ / 407 kcal

脂肪 0.5 g

纖維 7 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 102 g

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