難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 虾仁，中等大小 ，去皮，去虾线
- 20 克 日式浓口酱油
- 10 克 味醂
- 1500 克 水
- 300 克 日式面条 （见要诀）
- 2 厘米 姜
- 15 克 麻油
- 10 克 红辣椒油
- 1 个 洋葱 ，切开
- 1 个 红甜椒 ，去籽，切细条
- 1 个 青椒 ，去籽，切细条
- 40 克 蚝油
- ½ 茶匙 香蒜粉
- 200 克 新鲜豆芽
- 芝麻 ，烤过的，上菜用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1505.6 kJ / 358.5 kcal
- 蛋白質
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 1142.2 mg
