Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

Verdure insaporite alla vietnamita con riso jasmine

4.6 16 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

800 g di acqua
200 g di riso jasmine
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
800 g di verdure miste a pezzi (circa 2-3 cm) (vedere consigli)
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
20 g di salsa di soia
1 cucchiaino di pepe nero macinato
130 g di seitan a fette (circa 5 mm)
20 g di olio di sesamo
10 g di cipollotto verde (非必選) a fette sottili (circa 2-3 mm)
1 cucchiaio di semi di sesamo (非必選) per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1291 mg

蛋白質 19.5 g

卡路里 1954 kJ / 467 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 7.8 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 68.8 g

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