Mousse de chocolate branco com aquafaba

Mousse de chocolate branco com aquafaba

2.3 3 評分

準備 10 分

總時間 3小時

4 doses

食材

chocolate p/ culinária partido em pedaços
50 g
manteiga
5 g
grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)
400 g
sal
1 pitada de
estabilizante para chantilly (8 g aprox.)
1 saqueta de
chocolate branco partido em pedaços
150 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 74 mg

蛋白質 3.3 g

卡路里 1220.7 kJ / 291.8 kcal

脂肪 19 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 11.3 g

碳水化合物 28 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Terra verde, saúde à mesa 71 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Torta de chocolate e amêndoas

45 分

Maionese que não é maionese

無評分

Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho

無評分

Torta de chocolate

2小時 15 分

Pão de leite com crumble de pera e noz

55 分

Ganache de coco para macarons

3小時 15 分

Pão de festival jamaicano

1小時 10 分

Gelado de skyr com baunilha e framboesa

10小時 15 分

Mousse de chocolate branco e morango para 2

2小時 20 分

Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli

1小時 25 分

Béchamel

30 分

Guisado de frango com massa folhada

30 分