裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Mousse de chocolate branco com aquafaba
準備 10 分
總時間 3小時
4 doses
食材
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chocolate p/ culinária partido em pedaços50 g
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manteiga5 g
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grão-de-bico cozido só o líquido (aquafaba) (ver dica)400 g
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sal1 pitada de
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estabilizante para chantilly (8 g aprox.)1 saqueta de
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chocolate branco partido em pedaços150 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
291.8 kcal /
1220.7 kJ
蛋白質
3.3 g
脂肪
19 g
碳水化合物
28 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
11.3 g
鈉
74 mg
