"Manteiga" de maçã

Name: "Manteiga" de maçã
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 600 g
Ingredients: 700 g maçã Granny Smith; 310 g açúcar; 225 g vinagre de sidra; 1 c. chá de canela em pó; 1 c. chá de noz-moscada; 1 c. chá de gengibre em pó; ¼ c. chá de cravinho em pó; 1 c. sopa de sumo de limão

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