
裝置與配件
Bolo de chocolate intenso (sem glúten)
準備 30 分
總時間 7小時 15 分
12 doses
食材
Ganache e trufas
-
chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
natas c/ 30-40% de gordura150 g
-
brandy (非必選) de ameixa10 g
-
cacau em pó1 c. sopa de
Bolo
-
chocolate para culinária (64 % cacau), partido em pedaços (2 cm aprox.)150 g
-
manteiga s/ sal cortada em pedaços, mais 1 c. chá p/ untar125 g
-
açúcar200 g
-
farinha de arroz150 g
-
ovos3
-
brandy (非必選) de ameixa10 g
-
sal1 pitada de
營養價值 每 1 dose
卡路里
421.7 kcal /
1764.4 kJ
蛋白質
4.8 g
脂肪
27.1 g
碳水化合物
40.8 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
16 g
鈉
51.8 mg
更多相關食譜

Bimby® Noir
27 食譜
葡萄牙
葡萄牙