
裝置與配件
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
16 doses
食材
Caramelo
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açúcar amarelo250 g
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manteiga s/ sal fria e se possível numa só peça (60x40x10 mm aprox.)30 g
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natas, min. 30% de gordura180 g
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água1030 g
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sumo de limão1 c. chá de
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sal1 - 2 pitadas de
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vinagre1 c. sopa de
Bolo
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chocolate branco cortado em pedaços80 g
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manteiga100 g
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açúcar120 g
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ovos2
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farinha tipo 55150 g
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Flocos de sal marinho q.b. p/ temperar
營養價值 每 1 dose
卡路里
176.1 kcal /
736.7 kJ
蛋白質
2.1 g
脂肪
8.9 g
碳水化合物
22.4 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
5.4 g
鈉
23.4 mg