裝置與配件
Semifrio Eton Mess com molho de morango
準備 15 分
總時間 9小時
8 doses
食材
Creme
-
gemas de ovo4
-
açúcar100 g
-
água fria50 g
Semifrio
-
morangos160 g
-
natas c/ 35% de gordura250 g
-
suspiros partidos em pedaços (2-3 cm aprox.) (ver dica)60 g
Molho de bagas frescas
-
limão só o sumo½
-
açúcar30 g
-
morangos cortados ao meio, mais q.b. p/ guarnecer300 g
-
Água quente q.b. p/ desenformar
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
2.7 g
卡路里
987.4 kJ /
236 kcal
脂肪
13.6 g
碳水化合物
27.7 g
您可能也會喜歡...
Palitos de pão de alho
1小時 30 分
Bolo de banana e coco vegan
1小時 20 分
Queijo fresco com salmão e salsa
12小時
Tarte de maçã coberta
2小時
Sorvete de amora e mirtilo
5 分
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1小時 20 分
Gelado de mirtilo com pistácio
10小時
Túlipas com espuma de ananás
1小時
Chutney de ameixa
55 分
Tarte de maçã com crumble
1小時 40 分
Brownie de chocolate branco e caramelo salgado
1小時 30 分
Mousse vegan de frutos vermelhos
5 分