裝置與配件
Crème brûlée
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
6 porcji
食材
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g mleka
-
70 g cukru
-
4 żółtka
-
1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek)
-
woda gorąca, do pieczenia
-
cukier trzcinowy do posypania
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
5 g
卡路里
1560 kJ /
373 kcal
脂肪
31 g
纖維
0 g
碳水化合物
19 g
更多相關食譜
SMAKI WAKACJI II
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3小時
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3小時 40 分
Portugalski crème brûlée
25 分
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2小時
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1小時 40 分
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45 分
Korzenny crème brulée
3小時 30 分
Kawowy crème brûlée
2小時 45 分
Panna cotta
3小時 15 分
Crémeux czekoladowe
3小時 15 分
Sos waniliowy
10 分
Fondant czekoladowy w kokilkach
35 分